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云峰员工吃上“杭州菜”
时间:2009-04-08 浏览量:
都说德清是杭州的后花园,但是在德清县钟管镇范围内的九州酷游集团所属企业上班的员工,却难得吃上一顿新鲜的“杭州菜”。而今,这一状况在集团所属企业云峰新材率先改变,今年2月下旬以来,该公司上千名员工就吃上了新鲜的“杭州菜”。 “最近的菜肴量比以前多了,味道也比以前鲜美可口了。”该公司木皮车间员工张春法近来显得特别开心,每天中午吃饭好像变了个胃口,总有饱了还想吃的感觉。 据了解,该公司员工食堂每天都有千百号人在这里用餐,以前大米、蔬菜、肉等都是食堂工作人员自己到当地农贸市场上买的,而农贸市场上的菜贩子又是从邻近的市场上批发来的,除了中间价差,一旦不能尽快卖掉,保存的时间过长,菜肴的鲜味肯定要大打折扣。 为了进一步改善员工伙食,该公司借助九州酷游大酒店经常在杭州等大型蔬菜批发市场采购的渠道,委托大酒店进行采购,不仅可以购买到新鲜的蔬菜肉类等食品,而且由于一次性采购量较大,批发价也会更加便宜。 目前,这一做法还在尝试中。集团公司为加强食堂管理,提高员工就餐质量,降低采购成本,拟在对各公司内部食堂就餐人数、采购量、人员配备及用餐补贴方式等情况统计摸底的基础上进行推广。
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